Hạt giống rau cải cầu vồng bảy màu bao gồm màu vàng, hồng, cam, tím, đỏ, xanh lá cây, trắng. Cây có thể trồng và cho thu hoạch quanh năm. Tuổi thọ của cây khoảng 2 năm tùy vào cách chăm sóc.
Bạn có thể gieo trực tiếp hạt giống vào đất trong vườn hoặc chuẩn bị giá thể trồng gieo hạt cho đến khi thành cây con rồi đem ra ngoài vườn trồng.
-Để hạt giống nảy mầm nhanh hơn có thể ngâm hạt giống với nước ấm 40-45°C hoặc theo tỷ lệ 2 sôi, 3 lạnh. Thời gian ngâm hạt giống khoảng 4-6 giờ.
-Thời gian nảy mầm của hạt giống là từ 7-10 ngày. Tỷ lệ nảy mầm là 80%.
-Thời gian ra 2 lá thật là từ 15-20 ngày.
-Có thể gieo hạt giống trực tiếp ngoài trời hoặc trong nhà vào mùa xuân hoặc đầu mùa thu.
-Nhiệt độ phát triển: Cây cần đầy đủ ánh sáng mặt trời từ 6-8h/ngày. Nhiệt độ phát triển tốt từ 15 đến 30°C, dưới 10°C hoặc cao hơn 30°C cây phát triển chậm.
- Đất trồng có độ PH từ 6 trở lên, đất tơi xốp, ẩm, thoát nước tốt.
-Cây có khả năng sống trong chậu và được trồng như một loại cây cảnh do màu sắc rực rỡ của nó.
-Số lượng cây trồng trên 1m2 khoảng từ 12-15 hạt, gieo hạt sâu 1,2cm, cây cách cây 15-20cm, hàng cách hàng từ 30-35cm.
-Bón lót phân bò ủ hoai trước khi trồng và bón phân bổ xung mỗi 6 tuần một lần.
-Tùy vào khí hậu từng vùng, cây có tuổi thọ khoảng 2 năm.
- Sau 65-70 ngày gieo hạt là bạn đã có thể thu hoạch những cây cải cầu vồng đầu tiên. Cải trưởng thành có tán lá to rộng, thân mập và to.
-Thu hoạch cắt tỉa lá trưởng thành phía bên ngoài và để lại lá non bên trong mọc lên cho thu hoạch tiếp.
-Phòng trừ sâu hại: Khi cây con thì phòng kiến, dế, côn trùng cắn đứt thân cây non. Khi cây trưởng thành phòng trừ sâu ăn lá, bọ cánh cứng.
Lưu ý:
- Cải cầu vồng ưa sáng, do đó khi trồng bạn nên chọn nơi đón được nhiều ánh sáng mặt trời để cây phát triển tốt nhất.
Cải cầu vồng khá dễ trồng và hầu như không gặp nhiều vấn đề về sâu bệnh hại. Tuy nhiên, cải có thể bị tấn công bởi một số bệnh hại và côn trùng tấn công lá.
Bệnh đốm lá là loại bệnh thường xả ra đối với các loại cây họ cải. Biểu hiện của bệnh là trên lá có những vết đốm màu nâu hoặc đen nhỏ lan ra mặt lá. Bệnh thường diễn biến khi thời tiết ấm áp và mưa nhiều. Biện pháp ở đây là bạn phải giữ cây trồng của bạn thông thoáng và kịp thời phát hiện những lá có dấu hiệu bị bệnh.
Một loại côn trùng hại cải cầu vồng như rệp, bọ, hay điển hình là những con ốc sên chuyên ăn lá trên lá cây. Chúng phát triển và bò lên cây ăn lá và thân. Chúng thường hoạt động vào ban đêm do đó bạn cần tìm và loại bỏ những con ốc sên này càng sớm càng tốt trước khi chúng phá hoại cả vườn cải của bạn.
Các món ăn từ cải cầu vồng
-Cải cầu vồng là một loại rau giàu dinh dưỡng, có thể xào với tỏi, dầu hào, hấp, cuộn thịt nướng, xào với nấm, phô mai, trộn thịt hộp, cá hộp…
Có 0 Đánh giá