Kỹ thuật trồng đậu ván

Kỹ thuật trồng đậu ván và cách chăm sóc hiệu quả, cho năng suất cao

Đậu ván là một loại thực phẩm có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà ít ai biết. Đậu ván không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ dưỡng mà nó còn chữa bệnh. Nó có tác dụng chống nôn mửa do bị ngộ độc thức ăn, điều trị viêm dạ dày… Dưới đây là bài viết về kỹ thuật trồng và cách chăm sóc cây đậu ván cho năng suất cao. Các bạn cùng theo dõi nhé!

( kỹ thuật trồng cây đậu ván và cách chăm sóc cho năng suất cao )

Chuẩn bị

• Hạt giống: Hiện nay trên thị trường chỉ có 2 loại đậu là đậu ván trắng và đậu ván tím. Tùy từng điều kiện và sở thích của mỗi loại để chọn hạt giống phù hợp. Bạn có thể mua hạt giống tại các cửa hàng nông sản uy tín hoặc trong siêu thị gần nhà.

( hạt giống đậu ván trắng )

• Đất trồng: Đậu ván thường sinh trưởng tốt trên nhiều loại đất khác nhau. Bạn có thể trộn đất với phân gà,phân bò, phân lợn, sơ dừa, trấu…để đất có nhiều chất dinh dưỡng.
• Dụng cụ trồng: Và một số dụng cụ làm vườn chuyên dụng cần thiết như như bình tưới nước, bay làm vườn…

Kỹ thuật trồng đậu ván

• Làm đất: Trước khi gieo hạt một tuần bạn phải làm đất tơi xốp, cày bừa đất, làm sạch cỏ. Sau đó bón lót vôi đất, phơi đất trong vòng 1 tuần để diệt trừ sâu bệnh. Tiến hành làm luống với chiều cao 15 – 20 cm, rộng 1,2 – 1,5m. Mỗi luống cách nhau 30 – 40 cm, mỗi luống trồng 2 hàng hạt cách nhau 50 – 60 cm.

• Ngâm, ủ hạt giống: kỹ thuật trồng đậu ván cho năng suất cao trước khi đem hạt giống đi gieo bạn phải ngâm hạt giống trong nước ấm 30 phút, nhiệt độ khoảng 50 – 52 độ C. Sau khi ngâm xong bạn ủ hạt giống vào một chiêc khăm ẩm khoảng 1 ngày, đợi hạt nứt nanh rồi đem đi gieo.

• Gieo hạt giống: Sau khi hạt đậu ván nứt nanh bạn đem hạt đi gieo. Mỗi hốc bạn gieo 2 – 3 hạt và khoảng cách mỗi hốc là 25 – 30 cm. Khi gieo xong bạn phủ lên một lớp đất mỏng 1 cm. Tránh phủ đất quá dầy và chặt sẽ làm cho hạt không nảy mầm đươc. Sử dụng vòi tưới phun nhẹ tưới nước cho cây. Để ẩm cho hạt nảy mầm bạn hãy rải rơm rạ phủ lên luống, tưới nước ngày 2 lần.

( đậu ván trắng và tím đầu có công dụng như nhau )

Cách chăm sóc đậu ván

• Tưới nước: Cách chăm sóc cây đậu ván rất đơn giản, khoảng 10 ngày đầu đầu gieo hạt bạn tưới nước ngày 2 lần cho cây. Quãng thời gian sau ngày tưới nước 1 lần. Khi cây bắt đầu ra hoa và quả, hãy tưới nước ở gốc cây, tránh tưới vào hoa hay quả.
• Tỉa lá: Khi cây được khoảng 10 ngày tuổi hãy tỉa bớt những lá, cây con bị héo, còi cọc và giữ lại những cây con khỏe, phát triển tốt.

( chăm sóc cây đậu ván rất đơn giản )

• Bón phân: Đậu ván là một loài cây sống được 3 – 4 năm chịu được mọi thời tiết, khí hậu. Tuy nhiên khi vào mùa đông cây không còn được xum xuê, cành nhánh còi cọc. Lúc này hãy dùng phân chuồng hoại mục sau đó lấy lớp đất mặt trộn đều với phân ủ trước vài tuần. Điều này sẽ giúp cây đủ chất dinh dưỡng nuôi toàn bộ giàn cây.
• Làm giàn: Khi cây bắt đầu ra những tua cuốn hãy tiến hành làm giàn cho cây leo. Làm giàn cho cây đậu ván như cách làm giàn cho đậu đũa, giàn hình chữ A hoặc chữa X. Giàn nên làm cao hơn đầu người cao tầm 1m8 – 2m. Sử dụng những vật liệu tự nhiên có sẵn để làm giàn như que gỗ, tre, trúc,…

Thu hoạch

Khi thấy hoa ở đầu trái đậu ván héo khô thì thu hoạch. Nếu muốn ăn trái non thì không nên để đậu ván thu hoạch quá lâu, vì khi ăn sẽ bị xơ. Bạn cũng có thể để đậu ván già rồi thu hoạch lấy hạt, hạt đậu ván dùng để nấu chè hoặc để gieo giống cho vụ sau. Nếu chăm sóc tốt đậu ván có thể thu hoạch được tầm 3 – 4 năm.