Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bắp cải

Cách trồng và chăm sóc cây rau bắp cải

Cách trồng và chăm sóc cây rau bắp cải, theo đúng kỹ thuật sẽ giúp cho bắp cải cuộn chặt, xanh tươi mơn mởn, không bị sâu bệnh.

Bắp cải là “thần dược” có hiệu quả chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức, phòng chống ung thư và các bệnh tim mạch

Cải bắp có tên tiếng Anh là Brassica oleracea. Bắp cải xanh rất thích hợp với khí hậu lạnh vào mùa đông và mùa xuân. Đây là loại rau chủ lực được trồng nhiều ở Bắc Bộ, miền Trung và Tây Nguyên.

Với bộ rễ cây chùm phát triển tốt, cây cải bắp có khả năng chịu hạn khá tốt. Bắp cải được nhiều người sử dụng trong bữa ăn gia đình, nhất là trong dịp tết Nguyên đán. Đặc biệt, bắp cải là “thần dược” có hiệu quả chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức, phòng chống ung thư và các bệnh tim mạch.

Cách trồng và chăm sóc cây rau bắp cải tại nhà

Chuẩn bị:

– Hạt giống hoặc cây con: Có thể dễ dàng tìm mua hạt giống bắp cải ở các cửa hàng, siêu thị, khoảng 12.000đ/gói 1 gam. Tùy vào thời vụ hay sở thích, bạn có thể chọn loại giống bắp cải ngắn ngày hoặc dài ngày phù hợp. Nếu trồng trong vụ sớm trồng cuối tháng 8 thì nên chọn hạt ngắn ngày để sớm có rau ăn. Lưu ý chọn hạt tròn, to, đều.

Chuẩn bị hạt giống để trồng cây rau bắp cải

– Đất trồng: Chọn loại đất giàu dinh dưỡng, nên chọn trồng ở đất thịt nhẹ, cát pha, tốt nhất là đất phù sa bồi, độ pH từ 6 – 6,5, có hàm lượng mùn cao, thoát nước tốt, đủ ẩm. Để đất tốt hơn, bạn có thể trộn với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa…

Đục lỗ nhỏ dưới đáy thùng xốp để thoát nước. Với thùng xốp thể tích 50 x 37 x 30cm, bạn có thể trồng được hai cây.

Tiến hành:

– Trước khi gieo, ngâm hạt giống trong nước ấm 50 độ C trong khoảng 20 phút. Sau đó ngâm nước lạnh từ 8 – 10 giờ để vỏ mềm hơn và dễ nứt nanh.

– Cần chú ý làm đất kỹ, tơi xốp, sau đó, bón lót phân chuồng mục, phân supephôtphat và phân kali sulphat cho đất.

– Tiến hành gieo hạt đã ngâm vào đất trồng đã chuẩn bị sẵn. Lượng hạt gieo 1,5-2,0 g/m2. Khi đã gieo xong, bạn phủ lên một lớp rơm, rạ mục, đất hoặc trấu dày 1-2 cm. Sau đó tưới đẫm nước. Trong 5 ngày đầu tiên, bạn tưới nước 1-2 lần/ngày.

Một tuần sau khi gieo cây đã cao 5cm với hai lá mầm

– Khi hạt nảy mầm nhô lên khỏi mặt đất, bạn ngưng tưới 1-2 ngày, sau đó trong 1 ngày đảm bảo 2 lần tưới. Sau 1 tuần gieo cây, cải bắp đã cao 5cm với hai lá mầm.

– Theo các chuyên gia nông nghiệp, thời điểm trồng tốt nhất là khi cây có 4 – 6 lá thật. Đến tuần thứ 2, 3, cây con bắt đầu ra khoảng số lá này. Bạn bắt đầu lấy cây trồng trong chậu hoặc thùng xốp.

Đến tuần thứ 2, 3, cây con bắt đầu ra khoảng 4 – 6 lá thật

Trồng cây con:

Trồng cây con là sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn ngại chờ đợi và không có nhiều kinh nghiệm trồng hạt. Bạn cần chọn mua ở những cửa hàng uy tín.

Chọn mua cây giống nơi uy tín để có được loại giống tốt, lớn nhanh, sinh trưởng khỏe, khả năng chịu bệnh cao.

Trồng cây con là sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn ngại chờ đợi và không có nhiều kinh nghiệm trồng hạt

Chăm sóc cây rau bắp cải tại nhà

Cây bắp cải cần không gian rộng để xòe lá. Do đó, bạn cần chú ý đặt các thùng xốp cách xa nhau.

Khi bắp cải đã cuộn lá lại, bạn có thể trồng xen canh vài cây xà lách nhỏ.

Những ngày đầu sau khi cấy cây, bạn đảm bảo tưới nước 2 lần/ngày. Nên tưới nước cho cây vào sáng sớm và chiều mát. Sau khi cấy khoảng 7 tuần, bạn giảm lượng nước tưới 1 lần/ngày.Tiến hành nhổ tỉa cây bệnh, cây không đúng giống. Mật độ giữa các cây khoảng 3-4 cm.

Sau khi cấy cây được khoảng 15 ngày, bón lót bằng phân bò, phân trùn quế, phân gà, phân dê hoặc phân hữu cơ. Khi cây trải lá nhỏ, bạn bón phân lần 2. Chờ đến khi cây trải lá rộng thì bạn bón lần 3. Lần 4 bón khi cây sắp vào cuốn. Bón lần 5 khi cây cuốn xong.

Muốn thu được cây bắp cải có cuốn bắp, chắc khỏe, chống chịu được sâu bệnh thì cần chú trọng việc bón phân đầy đủ cho cây

Muốn thu được cây bắp cải có cuốn bắp, chắc khỏe, chống chịu được sâu bệnh thì cần chú trọng việc bón phân đầy đủ cho cây.

Để cây bắp cải phát triển tốt nhất, bạn cần bổ sung lượng phân đạm và kali lớn với phân hữu cơ và vô cơ. Với cách trồng bắp cải tại nhà, nếu muốn thu được rau sạch thì bạn có thể chỉ bón phân hữu cơ và tưới nước tiểu pha loãng. Tuy nhiên, bắp cải thu được sẽ nhỏ hơn.

Thu hoạch

Khi trồng được trong khoảng từ 80-90 ngày, bắp cải bắt đầu cuốn chắc tay thì tiến hành thu hoạch. Thời điểm tốt để thu hoạch là vào lúc sáng sớm và chiều mát, loại bỏ các lá gốc và lá bị bệnh.

Bắp cải cuộn chặt, xanh tươi mơn mởn, không bị sâu bệnh

Trên đây là chia sẻ chi tiết cách trồng và chăm sóc cây rau bắp cải tại nhà đúng kỹ thuật nhất. Hy vọng bạn sẽ có thể trồng bắp cải rạch, ngon ngọt và thành công mỹ mãn.