Nguyên lý hoạt động và cách sử dụng máy sấy hoa quả khô Yamafuji HM10SC

Nắm rõ được nguyên lý hoạt động của máy sấy hoa quả thực phẩm Yamafuji HM10SD giúp sử dụng máy tốt và vận hành hiệu quả hơn để sấy được những mẻ hoa quả chất lượng nhất, cho chất lượng thành phẩm ưu việt, đáp ứng về mặt hình thức của sản phẩm. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để nắm rõ vấn đề hơn nhé!

Nếu bạn cần sấy hoa quả chất lượng, tiết kiệm thời gian thì model Yamafuji HM10SD sẽ là thiết bị hỗ trợ quá trình làm khô thực phẩm như hoa quả, hải sản, thịt, rau củ,... nhanh chóng và dễ dàng hơn. Sản phẩm được trang bị đến 10 khay sấy với sức chứa 7-10Kg/khay nên giúp bạn có thể thực hiện sấy khoảng 70 đến 100Kg, giúp tăng năng suất hiệu quả sấy được tốt hơn.

So với các sản phẩm cùng loại thì model Yamafuji HM10SD có những đặc điểm khá nổi trội như:

- Thiết khá nhỏ gọn, không cồng kềnh, dễ di chuyển với bánh xe, là máy sấy chuyên dụng phù hợp cho các hộ kinh doanh vừa, nhỏ.
-Đồng hồ báo nhiệt giúp điều chỉnh nhiệt chính xác, đảm bảo được hoa quả sấy ở mức độ nhiệt hợp lý, cho chất lượng sấy đồng đều.
-Năng suất vận hành cao, tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí sản xuất.

Nguyên lý hoạt động của máy sấy khô hoa quả công nghiệp

Máy có cấu tạo thiết kế khá đơn giản nên nguyên lý hoạt động cũng không quá phức tạp, hoạt động theo nguyên lý quạt đối lưu, cụ thể là cơ chế tuần hoàn khí nóng với 2 quạt thổi, hút để tạo gió thổi vào buồng sấy và thực hiện hút kiệt hơi nước trong nguyên liệu cần sấy ra hết, sau đó đẩy phần hơi nóng vào buồng  sấy để giúp nguyên liệu được sấy nhanh khô đều.

Bởi bên trong máy sấy thực phẩm được thiết kế đến 10 bóng đèn hồng ngoại với công suất 300W được lắp đặt rất khoa học, cố định hai bên thân máy với nhiệm vụ chính là phát nhiệt, truyền tải nhiệt năng vào các nguyên liệu được đặt bên trong khay sấy. Khi máy sấy hoạt động ở mức nhiệt cao, người dùng nên bật công tác quạt hút trong khoảng thời gian từ 10 đến 15 giây để giúp hạ nhiệt được tủ sấy.

Hướng dẫn sử dụng máy sấy khô hoa quả công nghiệp chỉ với vài bước

Nếu trong phần trên Shopnongnghiep cung cấp đến quý khách các kiến thức về nguyên lý hoạt động của máy sấy thì trong mục tiếp theo này sẽ hướng dẫn cách sử dụng máy sao cho đúng và hiệu quả nhất để cho những mẻ sấy hoa quả ngon lành, chất lượng. Dù việc vận hành máy khá đơn giản nên quý khách cũng nên nắm rõ để dùng máy thành thạo hơn:

Bước 1: Trước khi thực hiện sấy hoa quả quý khách nên lưu ý sơ chế và rửa sạch kỹ, có thể dần qua nước để rút ngắn thời gian sấy. Tiến hành xếp nguyên liệu vào 10 khay sấy và cho vào buồng sấy, sắp xếp hợp lý, không xếp chồng lên nhau. Kiểm tra lại hệ thống điện, thực hiện điều chỉnh nhiệt độ cùng thời gian sấy phù hợp rồi mới tiến hành khởi động công tắc của may say thuc pham.

Bước 2: Lưu ý khi máy hoạt động ở mức nhiệt cao thì bật quạt hút trong khoảng 10-15s rồi tiến hành hạ nhiệt ở trong buồng sấy.

Bước 3: Quá trình sấy kết thúc, đợi trong khoảng thời gian 5-7 phút để giúp tủ sấy hạ mức nhiệt xuống rồi mới tiến hành lấy các khay sấy ra ngoài. Lưu ý: Nên dùng găng tay bảo hộ để tránh tình trạng phỏng tay.

Sau mỗi lần hoàn tất các mẻ sấy hoa quả, quý khách nên thực hiện vệ sinh thật sạch tủ sấy để tránh ám mùi làm ảnh hưởng đến chất lượng trong lần sấy nguyên liệu khác và đảm bảo được an toàn vệ sinh.