Rau quế 

Rau quế loại rau ăn kèm quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam rau có mùi vị cay thơm lan tỏa dễ chịu giúp kích thích độ hấp dẫn của món ăn, ngoài ra theo y học rau còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Trong rau quế chứa rất nhiều tinh dầu. Trong tinh dầu này có chất chống oxy hóa mạnh có thể ngăn ngừa lão hóa và phòng chống ung thư. Ngoài ra, tinh dầu còn chứa nhiều vitamin và chất khoáng, nhất là ma-nhê (Mg), rất tốt cho cơ bắp và tim mạch. Khả năng dưỡng da, làm đẹp của dầu quế càng không phải bàn cãi vì chữa trị mụn trứng cá và bệnh vảy nến rất tốt.

THÔNG TIN CHI TIẾT HẠT GIỐNG

Mã hạt giống	HG-RD-034
Khối lượng / số hạt	10g
Thời vụ trồng	Quanh năm
Thời gian thu hoạch	30 - 35 ngày
Xuất xứ	Việt nam
Chủng loại hạt	Hạt giống rau

MỘT SỐ CÔNG DỤNG CỦA RAU QUẾ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Làm chậm quá trình lão hoá, chống viêm

Tinh dầu quế có chứa chất chống ô-xy hóa mạnh có thể làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa sự phát triển của một số vi khuẩn gây bệnh, chống viêm. Ngoài ra, tinh dầu này còn có khả năng bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các yếu tố độc hại từ môi trường, thư giãn tinh thần, chống stress, trầm cảm và là một liệu pháp dưỡng da, dưỡng ẩm cho tóc. Vị cay, mùi thơm, tính ấm của húng quế có tác dụng kích thích sự hấp thụ, làm ra mồ hôi, lợi tiểu, mát máu, giảm đau.

Giảm cholesterol

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ cần dùng nửa thìa rau quế trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp giảm lượng cholesterol. Rau quế cũng giúp giảm lượng cholesterol LDL xấu và triglycerids (acid béo trong máu).

Tốt cho xương khớp

Húng quế rất giàu Beta-caroten dồi dào, điều này giúp bảo vệ tế bào biểu mô (màng của các cấu trúc cơ thể bao gồm rất nhiều mạch máu) khỏi thiệt hại từ các gốc tự do, giúp phòng tránh bệnh viêm khớp.

Tốt cho hệ tiêu hoá

Tinh dầu của húng quế có tác dụng kích thích tiêu hóa. Cho húng quế vào món ăn hàng ngày giúp tiêu hoá tốt. rau quế rất hiệu quả trong việc trị chứng khó tiêu, buồn nôn, rối loạn dạ dày, tiêu chảy và chứng đầy hơi. Rau quế có tác dụng giảm bớt lượng gas trong dạ dày và ruột vì thế rất tốt cho hệ tiêu hoá

Giảm đau đầu, chống trầm cảm

Tinh dầu húng quế cũng được sử dụng như là một liệu pháp có thể làm nguôi đi và giảm căng thẳng cho bệnh đau nửa đầu và trầm cảm. Nếu sử dụng thường xuyên có thể cải thiện tình trạng này khá rõ ràng.

Chữa bệnh ngoài da

Tinh dầu húng quế còn được sử dụng như là một liệu pháp dưỡng da và dưỡng ẩm tóc. Sử dụng tinh dầu húng quế còn rất hiệu quả trong điều trị các vấn đề về da như mụn trứng cá và bệnh vẩy nến.

Giúp đẩy lùi nguy cơ ung thư

Rau húng quế có thể giúp giảm cholesterol, chống ung thư và tăng cường hệ thống miễn dịch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tinh dầu húng quế có chứa một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể ngăn ngừa lão hóa sớm, những vấn đề có liên quan đến tuổi tác và thậm chí là bệnh ung thư. 

HƯỚNG DẪN CÁCH TRỒNG RAU QUẾ TỪ HẠT GIỐNG

Giống và thời vụ trồng:

• Giống: Hạt giống quế có thể mua tại Shopnongnghiep.com.vn. Giống này dễ trồng, cây phát triển tốt. Lá to, dày, màu xanh mỡ, lá có mùi thơm đặc trưng, thời gian bắt đầu thu hoạch là 30-35 ngày sau trồng.
• Thời vụ trồng: Có thể trồng quanh năm, mùa khô năng suất cao hơn mùa mưa và vụ Đông xuân là thích hợp nhất.

Chuẩn bị đất trồng

Đất nhiều mùn, xốp, thoát nước tốt, bón lót phân chuồng, vỏ đậu, phân Lân.

Trồng rau quế

• Trên diện tích nhỏ thì có thể rải hạt giống trên bề mặt đất, không nên gieo dầy quá như vậy cây sẽ phát triển không đồng đều
• Trải một lớp giấy mỏng hoặc bạt mỏng lên trên giúp giữ ẩm cho đất được lâu hơn
• Dùng bình tưới nhẹ lên bề mặt, tạo độ ẩm nhất định giúp hạt nẩy mầm nhanh
• Dùng tấm che đậy lên trên trong thời gian đầu để bảo vệ hạt khỏi sinh vật xung quanh

Cách chăm sóc

• Tưới nước: 1 ngày 1 lần vào chiều tối
• Do rau húng rất dễ bị bệnh cháy lá do đó tuyệt đối không dùng bất cứ loại thuốc kích thích cũng như trừ sâu nào trong thời gian gieo trồng
• Cách chăm sóc tốt nhất là nhổ cỏ, bắt sâu khi cây bắt đầu trưởng thành.

Thu hoạch

• Rau húng có thể thu hoạch bằng cách dùng dao cắt sát gốc, rửa sạch và sử dụng.
• Nếu bạn muốn để giống cho vụ sau thì nên cắt tỉa bớt cành con sao cho cây ra càng nhiều hoa càng tốt. Khi hoa đã kết trái, quả đã khô, đem đập quả lấy hạt, phơi ngoài nắng nhẹ và cho vào bao kín, bảo quản nơi thoáng mát, không ẩm thấp.