Su hào Nhật 

Su hào Nhật có dạng màu xanh hình cầu, ăn giòn, vị ngọt. Su hào chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa cũng như chứa các chất như: selen, acid folic, vitamin c, kali, magiê và đồng, đem lại chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Su hào Nhật có thể sử dụng để luộc, xào, hầm xương, dùng củ non thái nhỏ làm gỏi, hoặc phơi tái làm dưa món, muối dưa, thậm chí là chiên ăn như khoai tây.

THÔNG TIN CHI TIẾT HẠT GIỐNG

Mã hạt	HG-TN-029
Khối lượng / số hạt	10gr
Tỷ lệ nảy mầm	≥ 80%
Thời vụ trồng	Quanh năm
Thời gian thu hoạch	50-60 ngày
Xuất xứ	Nhật Bản
Chủng loại hạt	Hạt giống củ

SƠ LƯỢC CÁCH TRỒNG SU HÀO HÀN QUỐC

Thời vụ

Vụ sớm gieo tháng 7 đến tháng 9, tuổi cây giống 12 - 15 ngày. Vụ chính: Gieo tháng 9 đến hết tháng 10. Vụ muộn: Gieo hạt tháng 11 - 12.

Hạt giống

Để yên tâm hơn về chất lượng hạt giống, bạn nên tìm mua tại các cửa hàng uy tín và lựa chọn những gói hạt được đóng gói bảo quản thật kín.

Hạt giống su hào Nhật đang được bán tại Shopnongnghiep.com.vn.

Vườn ươm cây giống

Chọn nơi đất cao, dễ thoát nước, đất thịt nhẹ hoặc cát pha để gieo hạt. Làm đất thật nhỏ tơi xốp, lên luống cao 0,3 m, rãnh rộng 0,3 m, mặt luống rộng 0,9 - 1 m. Bón lót bằng phân chuồng mục từ 1,5 - 2 kg/m2. Hạt giống su hào chịu nhiệt thường đắt hơn 3 - 4 lần su hào chính vụ nên để tăng hiệu quả cần gieo hạt theo rạch, rạch cách rạch 7 - 10 cm, cây cách cây 5 - 7 cm. Sau khi gieo hạt rắc một lớp trấu hoặc rơm rạ lên trên và tưới nước bằng ô doa đủ ẩm mỗi ngày 1 lần. Khi cây mọc thì bóc lớp rơm rạ trên mặt luống và tưới đủ ẩm thường xuyên cho cây. Để hạn chế thiệt hại về cây con cần làm vòm, che lưới đen ngay sau khi gieo hạt. Trước khi nhổ cây tưới đủ ẩm để hạn chế đứt rễ.

Mật độ trồng

Mặt luống rộng 0,8 m, cao 0,3 m, hàng cách hàng 40 cm; cây cách cây 35 cm đảm bảo mật độ là 5,5 vạn cây/ha.

Phân bón và cách bón

Loại phân	Tổng lượng phân bón (Kg/sào)	Bón lót (%)	Bón thúc (%)
			Lần 1 (sau trồng 7-10 ngày)	Lần 2 (sau trồng 15-17 ngày)	Lần 3 (sau trồng 25-28  ngày)
Phân chuồng ủ mục	432	100	-	-	-
Phân Vi sinh	12	100	-	-	-
Đạm urê	6	30	15	25	30
Lân super	10	100	-	-	-
Kaliclorua	6	50	10	20	20

Có thể dùng phân bón lá phun đều cho cây vào 3 đợt nằm trong khoảng giữa thời gian bón phân trên.

Tưới nước, chăm sóc

Giai đoạn cây con mới trồng cần tưới đủ ẩm mỗi ngày 1 lần, khi cây hồi xanh 2 - 3 ngày tưới 1 lần. Có thể tưới tràn vào rãnh cho cây, khi đủ ẩm phải tháo hết nước ngay. Nên kết hợp việc tưới nước với các lần bón thúc phân vô cơ. Cần xới xáo, vun gốc được 2 - 3 lần. Thường xuyên nhặt sạch cỏ dại, loại bỏ lá vàng, lá sâu bệnh.

Phòng trừ sâu bệnh

Cần áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp cho cây. Thường xuyên phát hiện sâu bệnh và phòng trừ kịp thời.
Phun bắt buộc bệnh lở cổ rễ ở giai đoạn cây con 2 - 3 lần bằng các loại thuốc trừ bệnh có trong danh mục cho phép. Từ 15 đến 20 ngày sau trồng, nếu có sâu tơ có thể phun 1 - 2 lần bằng thuốc trừ sâu có nguồn gốc sinh học. Nếu sâu bệnh phát triển thành dịch, có thể dùng các loại thuốc hoá học cho phép để phòng trừ theo đúng hướng dẫn của chuyên môn. Thời gian cách ly của thuốc trước thu hoạch 10 - 15 ngày.

Thu hoạch

Căn cứ vào thời gian sinh trưởng của từng giống, từng vụ và thấy mặt củ đã bằng, lá non dừng sinh trưởng thì thu hoạch: kéo dài thêm sẽ già, nhiều xơ, giảm phẩm chất.
Khi thu hoạch lưu ý thu vào buổi sáng sớm, khi chặt bỏ phần rễ cần tránh để xước phần vỏ củ (nếu xước vỏ củ sẽ dễ bị thối hoặc nhanh có xơ). Để bảo quản được lâu và vận chuyển dễ dàng nên chặt bỏ phần lá già, chỉ để lại 2 - 3 lá non trên cùng.