Ớt chỉ địa

Ớt là gia vị phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình, trong ớt có chứa thành phần capsaicin, chất giúp ớt có vị cay nóng. Nhờ vậy, ớt có thể giúp con người giảm được những cơn đau bằng việc kích thích sức đề kháng của các tế bào thần kinh. Những người viêm khớp thường xuyên ăn ớt sẽ giảm được khá nhiều các cơn đau hành hạ. Đó là lý do mà các hãng dược phẩm đã dùng chất capsaicin trong ớt để chế tác kem bôi giảm đau.

Kỹ thuật trồng ớt chỉ địa

Chuẩn bị giống và gieo trồng

Ngâm – ủ hạt giống: Hạt ngâm nước khoảng 1 đêm, sau đó đem ủ trong khăn vải ấm thêm 3-4 ngày cho hạt mọc mầm.

Bạn lấy hạt mọc mầm đó đem rải lên phần đất đã chuẩn bị trong chậu, phủ một lớp đất bột mỏng, phủ một lớp trấu hay rơm rạ và tưới nước để giữ ẩm.

Chăm sóc

Tưới nước:

Vào mùa mưa cần đảm bảo thoát nước tốt, còn mùa nắng phải tưới nước đầy đủ. Bạn nên tưới nước 1-2 lần/ngày (vào sáng sớm và chiều mát).

Tỉa nhánh:

Khi cây ớt lên cao hơn 20 cm tiến hành tỉa bỏ các cành, lá dưới điểm phân cành để cây ớt phân tán rộng và gốc được thông thoáng. Lưu ý: nên tỉa cành lúc nắng ráo.

Làm giàn:

Việc này sẽ giúp giữ cho cây đứng vững, chống đổ ngã và dễ thu trái. Bạn tiến hành cắm 1-2 cây tre theo những nhánh cây lớn và dùng dây buộc lại để giữ cây đứng thẳng.